Le Bar du West est le salon du Westminster : boiseries, fresque contemporaine, fauteuils en cuir camel, un comptoir face au chef barman et des tables basses pour plus d’intimité. Une terrasse donne sur le parc dès l’arrivée des beaux jours. C’est aussi le lieu de la légende de la maison : l’hôtel raconte que Sean Connery y a signé son premier contrat pour incarner « le plus célèbre des agents secrets ».
Les horaires
Le bar est ouvert tous les jours de 11h à minuit, en service continu. Le tea time est servi de 15h à 18h, avec un chariot de pâtisseries. Les planches sont proposées de 12h à 23h : charcuteries ibériques, fromages affinés, poissons fumés, et des options végétariennes.
Le tea time, notre moment préféré
Dans le programme de notre samedi, le tea time tombe juste après la remise des clés de 15h. C’est le moment où l’hôtel est le plus agréable : la forêt est dans les jambes, le dîner est loin, et le chariot de pâtisseries fait le tour des tables.
La carte
La carte du bar comprend des cocktails, une sélection de champagnes de cuvées spéciales et de portos affinés, et des créations régionales intégrant au moins un produit local. Elle propose aussi une sélection complète de cocktails sans alcool, des créations détox, des jus de fruits frais pressés et des boissons rafraîchissantes, présentés avec le même soin.
La terrasse
La terrasse sur le parc ouvre aux beaux jours et ne se réserve pas. Pour une place au soleil un samedi d’été, venez tôt dans l’après-midi.
Pratique
- Ouvert le dimanche, en service continu.
- Anglais parlé, climatisé, Wi-Fi.
- Accès annoncé pour les personnes à mobilité réduite.
- Contact : reception-westminster@groupebarriere.com, +33 (0)3 21 05 48 48.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Sources consultées le 1er novembre 2026 : Le Bar du West · Hôtel.