Le Brunch du West est le rendez-vous du dimanche midi au Westminster. Il est servi dans les salons « Les Ambassadeurs », entièrement redécorés, aux grandes baies vitrées. La formule est un buffet à volonté avec une ambiance musicale live.
Fermeture annuelle à partir du 8 novembre 2026. La page officielle indique une fermeture « jusqu’au 21 mars 2027 » et une « réouverture le dimanche 28 mars 2027 » : nous retenons le 28 mars.
Ce qu’il y a sur le buffet
D’après l’hôtel : un corner de petit-déjeuner américain, un buffet de hors-d’œuvre, un buffet de la mer avec poissons entiers et spécialités de la Côte d’Opale, des pièces de viande tranchées, un buffet de fromages et un autre de desserts. Chacun compose son assiette, ce qui en fait une formule pratique avec des enfants.
Les horaires, et leur contradiction
Le brunch est servi uniquement le dimanche. La foire aux questions et le tableau horaire de la page officielle disent de 12h30 à 14h ; le bloc d’informations pratiques de la même page dit de 12h30 à 14h30. Comptez sur 14h pour être tranquille.
Réserver
La réservation se fait par téléphone au +33 (0)3 21 06 74 95 ou par e-mail à latableduwest@groupebarriere.com. L’hôtel la recommande vivement, surtout l’été et les week-ends prolongés.
Dans le programme du dimanche
Le départ de la chambre est à midi, le brunch commence à 12h30 : l’enchaînement est naturel. Laissez vos bagages à la réception, passez à table, puis partez pour la promenade Art déco de l’après-midi. En hiver, remplacez le brunch par le déjeuner de La Table du West, qui sert alors le dimanche midi.
Tenue et accès
L’hôtel préconise une tenue « décontractée chic ». Les salons sont annoncés accessibles aux personnes à mobilité réduite et climatisés, avec voiturier. Pour un groupe ou un événement privé autour du brunch, l’équipe étudie les demandes au cas par cas.
Sources consultées le 1er novembre 2026 : Le Brunch du West.